樹木檔案

枳椇，鼠李科褥疆、枳公式屬兆焦、高大喬木，別稱有“拐棗”“金鉤子”“雞距子”“枸”“萬字果”等永铛，高達(dá)10米多生碗，嫩枝、幼葉背面驾窟、葉柄和花序軸初有短柔毛庆猫，后脫落。葉片橢圓狀卵形绅络、寬卵形或心狀卵形月培，長8—16厘米，寬6—11厘米恩急，頂端漸尖杉畜，基部圓形或心形，常不對稱衷恭，邊緣有細(xì)鋸齒此叠，表面無毛，背面沿葉脈或脈間有柔毛匾荆。每年6月開花拌蜘，8—10月結(jié)果。

枳椇的“果實”其貌不揚牙丽，形狀彎彎曲曲的简卧，也沒有美麗的的色澤兔魂。沒吃過枳椇的人絕不認(rèn)為它可以吃，以至于不屑一顧迈叫。但當(dāng)你把它放在嘴里細(xì)嚼慢咽锌拱，你會覺得它如此甘甜。我們吃的并不是枳椇果實暂韭，而是它膨大的果柄姿抒，其含糖量可達(dá)47%，因而得名“糖果樹”盒伸。枳椇不僅能釀酒還能解酒茂蓬，喝了枳椇釀的酒，再來兩顆枳椇解解酒橘沾，感覺就會舒適得多吴钧。

歷史悠久 醇香佳釀

枳椇在我國的栽培和利用至少有3000多年的歷史≈偎《詩經(jīng)·小雅》有：“南山有枸宙娃，北山有楰。”據(jù)《詞源》解釋：“枸即枳椇兜飒，南山謂之秦嶺幻林。”三國時吳陸璣的《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》載：“枸樹山木，其狀如櫨音念，高大如白楊沪饺，枝柯不直，子著枝端症昏，大如指随闽，長數(shù)寸，啖之甘美如飴肝谭，八九月熟掘宪。今官園種之，謂之木蜜攘烛。古語云枳椇來巢魏滚，言其味甘，故飛鳥慕而巢之坟漱。”《救荒本草》載：“葉面多紋脈邊有細(xì)鋸齒鼠次，開淡黃花結(jié)實狀，似生姜有叉而細(xì)短芋齿，深茶褐色齿矗，故名拐棗，味甜秤瞒，救饑摘取拐棗成熟者食之爷凫。”《本草拾遺》載：“止渴除煩疗涎，潤五臟，利大小便罪团，去膈上熱理若，功用如蜜。”可見嗤渔，在古代人們常以枳椇果腹充饑涡似，又用枳椇治療疾病。

古時秦巴山區(qū)薯湾、川南烏蒙山區(qū)枳椇樹極多怨怒，古蜀人最早利用枳椇制作果醬，果醬放置久了不斷發(fā)酵线满，滲出的液汁即是自然發(fā)酵的果酒刮赵。后來逐漸利用枳椇釀酒。枳椇果酒醇香美味皱坛，用枳椇釀酒代代流傳。“金槍抖豆巨，烏騅走剩辟，退敵一碗拐棗酒。”唱誦的就是三國時張飛和趙云等大將在四川玉成豪飲枳椇酒往扔，奮勇退敵數(shù)千的故事贩猎。

藥食同源 美味滋補(bǔ)

《滇南草本》記載：“治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木萍膛；能解酒毒吭服，或泡酒服之，亦能舒筋絡(luò)蝗罗，久服輕身延年艇棕；化小兒疳積，健胃養(yǎng)脾串塑。”自古以來沼琉，民間常用枳椇酒滋補(bǔ)強(qiáng)身，治療風(fēng)濕病桩匪。

成熟的枳椇果梗經(jīng)霜后口感很甜×鹈叮現(xiàn)代科學(xué)研究表明，枳椇果梗含糖分高達(dá)45%左右冶侮，此外更鼻，還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，100克果梗肉中们萄，含蛋白質(zhì)0.31克措铸，脂肪0.5克芬阀，維生素C23毫克，抗壞血酸60毫克抽茸，鈣1.22毫克段许，鐵3.47毫克，鋅0.12毫克碍讼，銅0.74毫克驹毁，磷0.8毫克，還含有機(jī)酸练代、黃酮和酚類等活性功能成分廊席，是藥食價值較高的果品，生食熟食俱佳菠发，具健胃王滤、潤五臟、補(bǔ)血等功效滓鸠，被國家衛(wèi)健委列入**批藥食同源果品雁乡。

枳椇果梗除常用作鮮食水果和煲湯滋補(bǔ)外，還是食品工業(yè)的重要原料糜俗，常用于熬制糖和飴膏踱稍、釀酒和果醋、制香檳和汽酒汽水悠抹，加工成果汁飲料珠月、果脯、果醬楔敌、罐頭啤挎、干粉、方便飲料枳椇晶卵凑、果露等庆聘。

由于枳椇具有較高的利用價值，近年來淋话，陜西安康林乍、貴州桐梓、山西臨潼阁雷、湖北黃石戒腔、江西宜春、廣東五桂山和三鄉(xiāng)等很多地方柒杯，都在野生的基礎(chǔ)上廣泛開展人工種植掸枉，發(fā)展枳椇產(chǎn)業(yè)。陜西省安康市旬陽縣更是以枳椇產(chǎn)業(yè)作為長效增收產(chǎn)業(yè)，種植枳椇面積達(dá)40萬畝磷妻，旬陽枳椇果成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品鼠灼，大批銷往韓國、日本和印度等國搁赘。當(dāng)?shù)氐墓具€開展枳椇深加工技術(shù)研發(fā)眯词，生產(chǎn)枳椇醋、茶愁反、果汁飲料延届、原漿酒、護(hù)肝保健品等系列產(chǎn)品贸诚，年產(chǎn)值過億元方庭。旬陽縣把小枳椇做成大產(chǎn)業(yè)，中外聞名酱固。


 

   廣東東莞批發(fā)泰國馬來橡膠木/佛山九江批發(fā)泰國馬來橡膠木/佛山樂從廠家直銷泰國橡膠木指接板/江西南康批發(fā)泰國馬來橡膠木/江西南康廠家直銷泰國橡膠木指接板/成都市批發(fā)泰國馬來橡膠木/成都市廠家直銷泰國橡膠木指接板/廠家直銷美國白蠟直拼板/廠家直銷美國紅橡直拼板/廠家直銷新西蘭智利俄羅斯松木直拼板/廠家直銷新西蘭智利俄羅斯松木指接板/俄羅斯樺木/西伯利亞樺木/緬甸水冬瓜/緬甸桃花芯/非洲小斑馬/非洲桃花芯/非洲沙比利/非洲烏金木/非洲紅玫瑰/美國白蠟?zāi)?美國紅橡木/美國櫻桃木/歐洲櫸木/美國黑胡桃/全球進(jìn)口松木/全球進(jìn)口松木建筑材